Россельхознадзором выявлены нарушения ветеринарного законодательства в санатории Костромской области

6 декабря 2018 г.

В ноябре текущего года специалистами отдела государственного ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Костромской и Ивановской областям проведена внеплановая проверка одного из санаториев Костромской области в части соблюдения обязательных требований при приемке и хранении мяса свинины и мясных полуфабрикатов, содержащих в своем составе свинину.

В ходе инспекции инспекторами выявлены нарушения обязательных требований Технических регламентов Таможенного союза.

Установлено, что часть продукции животного происхождения, используемая для приготовления пищи, а именно более 8 кг рульки свиной замороженной поступила без маркировочной этикетки, в которой указан производитель данной продукции, а также дата выработки и сроки её годности.

В отношении юридического и должностного лиц, допустивших выявленные нарушения, возбуждены административные производства по ч.1 ст. 14.43 КоАП РФ. Наложен административный штраф в размере 10 тысяч рублей. Юридическому и должностному лицам выданы предписания об устранении выявленных нарушений, исполнение которых контролируется.


Разработка сайта: компания “Рамедиа
© 2018 Управление Россельхознадзора по Костромской и Ивановской областям